Manfaat Jus Sayur Untuk Kesehatan
Kalau kamu nggak suka makan sayur, konsumsi jus sayur dapat menjadi pilihan. Walau jumlah serat dalam jus sayur masih lebih rendah dibanding sayuran utuh, namun jus sayur mengandung vitamin dan mineral penting yang baik untuk kesehatan.
Saat mempersiapkan jus sayur, Kamu bisa bersikap kreatif dalam mengolahnya agar tetap memiliki rasa yang “ramah” di lidah ketika dikonsumsi. Mencampurkan beberapa jenis sayur atau bahan lain, seperti buah-buahan segar, dapat membuat rasa jus sayur lebih nikmat dan bernutrisi saat dikonsumsi.
1. Tingkat Gizi Lebih Tinggi
Meminum jus sayur akan lebih sehat daripada memakannya saja. Hal tersebut memiliki alasan tersendiri yaitu, tubuh akan menyerap nutrisi dengan cara yang jauh lebih baik ketika sayuran dikonsumsi dalam bentuk jus. Secara alami, meminum jus akan memasok tubuh dengan nutrisi dan antioksidan yang tinggi.
2. Jus Sayur Bisa Menyerap Nutrisi Lebih Baik
Jus sayuran akan membantu tubuh menyerap nutrisi yang dibutuhkannya. Ketika kamu memakan sayuran, tubuh membutuhkan waktu untuk memisahkan nutrisi dari serat kemudian, menyerapnya untuk berbagai fungsi.
3. Menjaga Tubuh Tetap Terhidrasi
Cara terbaik untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi adalah membuat jus sayuran segar di pagi hari sebagai pengganti sarapan atau makan malam. Tubuh kamu akan tetap terhidrasi sehingga selalu aktif dan muda kembali.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Jus sayur juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin dan antioksidan di dalam sayuran hijau, bisa membantu mencegah jerawat, tanda penuaan dini, serta mencerahkan kulit wajah.
5. Mengurangi Rambut Rontok
Beberapa jenis sayuran bisa membantu mengurangi rambut rontok dan menstimulasi pertumbuhan rambut, loh. Namun, pastikan kamu memilih sayuran berdaun hijau, seperti kembang kol dan bayam.