Resep Beef Mushroom Lasagna

Bahan:
– 350 gr daging sapi cincang
– 7 jamur bulat, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 tomat merah rebus, kupas, haluskan
– 3 sdm saus tomat
– 2 sdm saus barbeque
– 2 daun basil kering
– 1 bawang bombay cincang kasar
– 1/4 sdt oregano bubuk
– 1/4 sdt Italian seasoning
– 1 sdt gula pasir secukupnya
– Garam secukupnya
– 1/4 sdt lada hitam butiran kasar
– Kaldu jamur, optional
– Minyak goreng
– Keju mozarella

Cara membuat:
1. Masukkan bahan-bahan untuk saus dan masak hingga matang, didihkan menggunakan api kecil agak lama hingga matang dan bertekstur agak kental. Cicipi rasanya sesuaikan bumbu sesuai selera.
2. Masukkan dalam wadah, lalu tambahkan keju mozarella, lalu panggang di oven sampai kejunya meleleh.