5 Resep Camilan Keju Parmesan
1.Parmesan Cheese Potato Balls
Bahan: 3 kentang mentah dikukus 1 keju parmesan ¼ kg tepung roti warna putih 1 lembar daun ketumbar dicincang halus 2 sdt bubuk cabai merah 4 sdm minyak sayur 3 sdt lada hitam 3 sdt garam
Cara membuat:
1.Masukkan semua bahan kecuali tepung roti, aduk hingga tercampur merata.
2.Bentuk adonannya sampai menjadi bulat.
3.Lapisi dengan tepung roti
4.Panaskan di wajan selama 3-5 menit sampai warnanya mulai kecoklatan.
5.Tiriskan dipiring, sajikan selagi hangat.
2.Parmesan Crisp
Bahan: 1 Keju parmesan, diparut 3 sdt bubuk lada hitam
Cara membuat:
1.Letakkan baking sheet berbentuk bulat diatas loyang.
2.Tabur keju parmesan dan lada hitam diatas baking sheet.
3.Panggang beberapa menit sampai terlihat meleleh dan mulai keemasan.
4.Tiriskan di piring sajikan selagi renyah.
3.Parmesan Breadstick
Bahan: ¼ kg tepung terigu 1 bungkus ragi instan 2 butir telur, dikocok 1 keju parmesan, diparut 2/3 liter air
Cara membuat:
1.Masukkan terigu, air dan ragi kedalam wadah, aduk hingga tercampur merata.
2.Biarkan adonannya mengembang.
3.Bentuknya adonan hingga memanjang.
4.Oleskan dengan kocokan telur.
5.Lapisi dengan parmesan.
6.Letakkan adonan di piring tahan panas.
7.Masukkan adonan ke microwave, gunakan daya rendah, panaskan selama 20-30 menit.
8.Sajikan selagi hangat.
4.Parmesan Chicken Nugget
Bahan: 1 ptg daging ayam 3 butir telur, dikocok ¼ kg tepung roti 1 keju parmesan
Cara Membuat:
1.Kukus ayam sampai matang, lalu potong kecil-kecil.
2.Balur dengan kocokan telur.
3.Lapisi dengan parmesan dan tepung roti.
4.Goreng sampai tampilannya mulai krispi dan kecoklatan.
5.Sajikan selagi hangat.
5.Parmesan Biscuit
Bahan: 1/2 kg tepung terigu 100 gram mentega 2 butir telur, dikocok 1 keju parmesan, diparut 4 sdt lada hitam 3 sdt garam
Cara membuat:
1.Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.
2.Bentuk adonan dengan cetakan dan susun di atas loyang.
3.Panggang selama beberapa menit hingga matang.
4.Tiriskan di piring, sajikan selagi hangat.