Resep Baked Fusilli

Bahan:
– 500 ml susu cair dicampur 1 sdm tepung terigu aduk rata
– 200 gr fusilli
– 200 gr kornet
– 100 gr keju parut
– 2 sdm margarin untuk menumis
– 1 buah bombay cincang
– 1 wortel, rebus sebentar, potong kecil
– 1 sdm oregano
– Garam, kaldu bubuk

Topping:
– Keju quickmelt

Cara membuat:
1. Rebus fusili dalam air mendidih, tambahkan minyak dan 1 sdt garam hingga empuk matang kenyal.
2. Panaskan wajan, masukkan sedikit margarin, tumis bawang bombay hingga wangi.
3. Masukkan kornet aduk rata.
4. Masukkan wortel yang telah direbus sebentar, aduk rata
5. Masukkan susu yang sudah dicampur 1 sdm terigu.
6. Masukkan keju dan makaroni aduk rata, beri garam, kaldu bubuk, oregano. Aduk rata hingga mulai mengental, cek rasa.
7. Matikan api, masukkan dalam wadah anti panas dan beri topping. Panggang di oven yang sudah dipanaskan.